#BESTOFBRIXEN 

AN EXCLUSIVE CITY GUIDE

ORIGINELL UND SPEZIELL

Kochen kann er – ganz besonders Fleischgerichte: Chef Jürgen Baldauf ist ein Meister seines Fachs, er verzaubert nämlich jedes noch so gewöhnliche Steak in ein genussvolles Gericht mit einzigartigen Beilagen – aus frischen und saisonalen Zutaten, versteht sich. In der Alpenrose kann man aber nicht nur edel speisen, sondern auch Feste feiern oder genüsslich brunchen. 

Das Rindstartar ist der Hammer – mehr Worte braucht es dazu nicht!

Alpenrose’s dining & living
Pinzagen 24 

39042 Brixen

T +39 0472 832 191

info@alpenroses.com

www.alpenroses.com 

Öffnungszeiten:

MI–SO: 12–14 h & 18–21 h

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