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NATURNAH, MODERN, PUR

Ehrliche Produkte, ideenreiche Kombinationen und
Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie bündeln das Köcheduo Levin und Simon in verschiedene Menüs. Naturnah, alpin und ein Hauch nordischer Esprit prägen die Küche sowie die Weinkarte im AO Restaurant – auf Brixens Sonnenseite.

GOOD TIP:

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Haller-Sylvaner und Kerner der Marke Eigenbau kommen direkt vom Weinberg hinterm Haus. Sie haben null Kilometer auf dem Buckel und kommen zu 100 Prozent aus dem Eisacktal – das schmeckt man!

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AO RESTAURANT
BY HALLER

Weinbergstraße 68

Via dei Vigneti, 68

39042 Brixen . Bressanone

T +39 0472 834 601

stay@byhaller.com

Öffnungszeiten . Orari di

apertura . opening hours:

Jeden abend . ogni sera

every evening: 18.30–21 h
Sa & So . sab & dom . Sat & Sun: 12–14 h

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